8日TBSの「情熱大陸」で武者小路千家の15代家元「千宗屋」さんを クローズアップしていた。 確か、雑誌でも特集が組まれたニューヨークでの茶会や 東京タワーを臨むマンションの一室の茶室など 画期的、モダン、おしゃれ、意外なお茶の世界を繰り広げてお…
食べてもらえるものをモットーに作った。 だけど、昆布巻はたまたま職場の人から北海道みやげで りっぱな昆布を頂いたのでこれは使わなきゃと 初挑戦、中身はないけど自分的には美味しくできたつもり。 でもこれは残ったなぁ・・・ そして栗きんとん、これも…
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